Jasmin Khadar, 19, katseli jo pienenä leipomisvideoita YouTubesta – nyt hänen kotileipomostaan syntyvät herkulliset kreemikakut ja macaronsit 05.09.2022 11:00 Jasmin Khadar, 19, katseli jo pienenä leipomisvideoita YouTubesta – nyt hänen kotileipomostaan syntyvät herkulliset kreemikakut ja macaronsit Lue lisää
”Juuri tässä maailmantilanteessa ruoka tulisi ottaa läheltä” – Yrttienkeli Satu Sarkola kannustaa hyödyntämään oman pihan aarreaittaa 04.09.2022 15:50 ”Juuri tässä maailmantilanteessa ruoka tulisi ottaa läheltä” – Yrttienkeli Satu Sarkola kannustaa hyödyntämään oman pihan aarreaittaa Lue lisää
Koronavuodet ja Ukrainan sota ovat syventäneet työvoimapulaa marjatiloilla – ”Maatalous on alana nykyään pitkälti selviytymistä” 03.09.2022 17:00 Koronavuodet ja Ukrainan sota ovat syventäneet työvoimapulaa marjatiloilla – ”Maatalous on alana nykyään pitkälti selviytymistä” Lue lisää
Touko ja Markus aikovat ryhtyä isoina maanviljelijöiksi: ”Ei tarvitse ainakaan makoilla nurkissa” 01.09.2022 08:00 Touko ja Markus aikovat ryhtyä isoina maanviljelijöiksi: ”Ei tarvitse ainakaan makoilla nurkissa” Lue lisää
Lähikuvassa ruokapalveluammattilainen koulukeittiöltä – lähituottajien ruokaa mahdollisuuksien mukaan 30.08.2022 09:05 Lähikuvassa ruokapalveluammattilainen koulukeittiöltä – lähituottajien ruokaa mahdollisuuksien mukaan Lue lisää
K-kauppias Harri Niskanen kuuntelee asiakkaiden toiveita – ”Mitä lähempää ruoka tulee, sen parempi” 30.08.2022 09:00 K-kauppias Harri Niskanen kuuntelee asiakkaiden toiveita – ”Mitä lähempää ruoka tulee, sen parempi” Lue lisää
Enimmillään alaisia oli kymmeniä miljoonia − Mesimestari palvelee niin mehiläistarhaajia kuin hunajan kuluttajia 30.08.2022 08:00 Enimmillään alaisia oli kymmeniä miljoonia − Mesimestari palvelee niin mehiläistarhaajia kuin hunajan kuluttajia Lue lisää
Perunaa, porkkanaa, leipuri Hiivan pullat ja tietenkin sahti – Lähiruoasta on ammennettu sanat lukuisiin lauluihin, mutta osa raaka-aineista ui vielä vapaana 30.08.2022 08:00 Perunaa, porkkanaa, leipuri Hiivan pullat ja tietenkin sahti – Lähiruoasta on ammennettu sanat lukuisiin lauluihin, mutta osa raaka-aineista ui vielä vapaana Lue lisää
Ravintoloitsija Inkeri Suojanen ja ruokaravintola Tei-Tupa tunnetaan valtakunnallisesti 29.08.2022 09:00 Ravintoloitsija Inkeri Suojanen ja ruokaravintola Tei-Tupa tunnetaan valtakunnallisesti Lue lisää
Millainen ravitsemus, sellainen kananmuna – kananrehureseptiä kehitetään kotimaisista raaka-aineista kanan hyvinvointi ja kananmunan laatu edellä, mutta yksi asia on pitkässä prosessissa käynyt harvinaisen selväksi: ”Se mikä toimii paperilla, ei välttämättä toimi käytännössä” 28.08.2022 16:00 Millainen ravitsemus, sellainen kananmuna – kananrehureseptiä kehitetään kotimaisista raaka-aineista kanan hyvinvointi ja kananmunan laatu edellä, mutta yksi asia on pitkässä prosessissa käynyt harvinaisen selväksi: ”Se mikä toimii paperilla, ei välttämättä toimi käytännössä” Lue lisää
